Читаем без скачивания Дневник счастливой стервы, или Эгоистка поневоле - Елена Белова

Б. Питаться в одно и то же время —

завтрак, например, – в 8-00,

обед – в 13–00,

полдник – в 17–00,

ужин – в 19–00.

В. Продолжительность времени между приемами пищи не должна превышать 6-ти часов.

Г. Ужинать не позднее, чем за 2–3 часа до отхода ко сну.

Размышления об этих принципах сомнений в их рациональности у нас не вызвали, но захотелось хотя бы одним глазком взглянуть на человека, который бы питался таким строго научным способом.

Лично мы за всю свою жизнь такую выдающуюся личность не встретили ни разу. И самим нам тоже не удалось так строго режимно попитаться. То и дело обстоятельства путались под ногами. То одно, то другое, и, в результате, то пообедать забыли, то позавтракать не успели, а то и налопались перед сном.

Так что практического подтверждения правильности этого режима мы не имеем. В армии мы не были и в подобных структурах – тоже, Бог миловал.

Если вы любили в школе математику, то можете развлечься на досуге подсчетом съеденных килокалорий. Тоже очень занимательное времяпровождение.

Вместо того, чтобы спокойно сесть за стол, вам придется хватать калькулятор, спешно рыться в таблицах и перевешивать каждый мало-мальски приметный кусочек. Полное впечатление, что вы играете в кладовщицу или продавца. Да и таблицы все совершенно разные. В одной вам сообщат, что 100 граммов мяса одарят ваш организм 200 калориями, а во второй, что аж 250. И как жить после этого? Кому верить?

Впрочем, если на этом не зацикливаться, то приблизительные ориентиры получить на этом материале вполне возможно. Если подойти к процессу подсчета килокалорий творчески.

Но на каких-то определенных разработках мы останавливаться не будем. Все эти громоздкие формулы подсчета вызывают у нас головную боль и скуку.

И нас совершенно в данное время не интересует, что расходы энергии могут быть регулируемые и нерегулируемые, в виде либо физической деятельности, либо основного обмена. И таблицами голову мы себе забивать не будем, а калькулятор с весами мы просто выбросим.

Мы снова вернемся к самому древнему способу познания себя и окружающего мира – практике.

Для начала мы просто откроем любой женский журнал и найдем там огромное количество самых разнообразнейших диет.

Вы можете испробовать их все по очереди. А можете просто почитать и забыть.

Но если вы не попробуете, как вы узнаете, что хорошо, а что – плохо? И что подходит именно для вас? Мы советуем вам все-таки попробовать, но не зацикливаться на чем-то одном, а проверять все этой самой практикой.

Устали от одной диеты, переходите на другую. Нельзя только бросать попытки подобрать такой режим питания и такой набор продуктов, какие подходят именно вам и вашему организму. Основной критерий правильности вашего режима – это ваш цветущий вид в зеркальном отражении.

Если вы нравитесь себе самой, то все в порядке, вы на правильном пути.

Если же нет, то не отчаивайтесь. Ничего страшного, отбросьте неудачные попытки за спину и продолжайте поиск.

Проверяйте все своими ощущениями. Подход к испытанию диет должен быть очень осторожным и демократичным. Не забывайте, Господь сотворил вас в единственном экземпляре, так сказать, эксклюзивно.

Например, совсем недавно диетологи вновь вернулись к теории о наличии в нашем желудочно-кишечном тракте особых молочнокислых бактерий, занимающихся расщеплением поглощенной нами пищи. Эта теория сообщает нам факт, что все эти бактерии действуют там в определенном биоритме. И поэтому питаться после семи вечера нельзя ни в коем случае, если не хотите растолстеть, как поросенок. Мол, извините, бактерии уже отошли ко сну, просьба не беспокоить. А если вы все же настаиваете на своем и загружаете ваш желудок котлетами, то дежурные бактерии вовсе не засучивают рукава и не принимаются дружно за работу. Все ваши котлетки они отправляют на склад – в жировое депо на талию и на бедра, где те мирно и уютно располагаются в качестве лишних сантиметров.

Ни в коей мере мы не оспариваем право бактерий на полноценный отдых. Но вы уверены, что именно ваши бактерии ложатся в семь вечера? А, может быть, у ваших совсем другой режим? И когда чьи-то молочнокислые бактерии отправились баиньки, плюнув на свои непосредственные обязанности, ваши, вполне возможно, именно в этот час уселись за стол, повязав салфеточки на грудки, и стучат ложками, требуя чего-нибудь вкусненького?

На нашей планете проживают целые нации, чьи режимы питания соответствуют рекомендованным с точностью до наоборот. И они, эти нации, представляете, до сих пор не вымерли. Живут и здравствуют, и даже язва наличествует не у всех представителей.

И потом, где гарантия, что утром вы проснетесь одновременно со своими бактериями?

Ладно, если они у вас «совы», вы-то спокойно можете их подождать, а если они «жаворонки»? Встанут ни свет, ни заря и будут терзаться от голода, пока вы спите в свое удовольствие? Смотрите, поосторожнее, говорят, что уже создано Общество защиты молочнокислых бактерий. Еще напишут жалобу на вас, притянут к ответу за истязания.

Но если говорить без шуток, нас не интересует ни ваш вес, ни ваша идеальная фигура.

В поход за счастьем вы можете отправляться с любым весом и с любой фигурой. И комплексовать по поводу милого очаровательного животика или каких-нибудь других индивидуальных особенностей своей фигуры нет совершенно никакой необходимости.

Наша задача – стабилизировать наше эмоциональное восприятие, чтобы оно своими выкрутасами не мешало нам воспринимать из окружающей среды определенные импульсы, гармонизирующие наш организм.

Именно поэтому мы и хотим сделать его легче и тоньше. И не совсем в плане худобы.

Как раз это не обязательно.

Но хотя это и не обязательно, но, вынуждены вас огорчить, ограничения в питании неизбежны.

Существует поговорка: «Человек – это то, что он ест».

Это правда. Влияние питания на нашу деятельность, внешность и состояние огромно.

Это не секрет ни для кого. Каждый испытывал на себе влияние кофе. Или алкоголя. В этих случаях изменения в организме очень заметны. Действие на вас сахара, мяса или картофеля менее заметно. Но только потому, что вы об этом никогда не задумывались и не пытались целенаправленно понаблюдать за собой. А вы попробуйте и опытным путем установите, что, к примеру, чтобы написать реферат, вам не следует объедаться жареной картошкой с яичницей, а стоит съесть немного рыбки с зеленым салатиком. А перед напряженной физической работой не нужно набрасываться на жирную грудинку, а лучше ограничиться скромной порцией банальных макарон с соевым соусом.

Начинайте экспериментировать.

Как облегчить организм? Очень просто, как и любое помещение. Сделайте уборку. Соберите и сожгите весь мусор. Избавьтесь от балласта, мешающего вам дышать.

Нет, мы не о клизме. Заявляем сразу – мы категорически против. На наш взгляд такие методы чересчур экстравагантны для элегантных леди.

Существует более простой, мягкий и действенный метод очистки организма – самоочистка. На наш взгляд, Природа сама позаботится о чистоте, если не мешать ей своей глупой инициативой.

Да, голодание мы признаем. Но не сутками и неделями, мы являемся ярыми противницами аккордных методик.

Лично мы согласны только на так, называемое, «ночное голодание» (приходится считаться с капризами молочнокислых).

С 19–00 до 10–00 ежедневно. И это не жесткий график. Мы предпочитаем плавающий режим. Оставляем за собой право устанавливать начало и конец голодания по собственному усмотрению.

Если нас приглашают в гости на 20–00, то в удовольствии общения с прекрасно сервированным столом мы не отказываем. Мы смело беремся за вилку и нож и не забиваем себе головы предрассудками. Единственно, в чем мы себя в этом случае ограничиваем, так это в частоте подобных радостей. Не чаще, чем один раз в неделю, и точка! Здесь мы непреклонны.

Естественно, что, практикуя ночные щадящие голодания, мы не успеваем попитаться четыре раза в сутки. Получается только два. И иногда стакан молока с медом или пару яблочек перед самым сном в качестве поощрения наших организмов за хорошую работу.

Хотя в первое время, особенно, если вы считаете, что у вас лишний вес, вы можете пойти на жесткие меры.

Такие как отказ от животного жира, хлебобулочных изделий и сладкого. Любых хлебобулочных изделий и любого сладкого.

Отказываться от любимых пирожков, котлет, тортов и конфет следует в режиме «три шага вперед, один шаг назад». И не считайте себя предательницей, если вы не удержались и все же съели кусочек тортика. Не мучайтесь понапрасну. Лучше установите для себя «законные» дни, когда вы можете без упреков совести «спрыгнуть» с режима. Только не забудьте вернуться к нему на следующий день.

Шаги на пути облегчения вашего организма должны быть маленькими. Именно в этом случае поговорка «тише едешь, дальше будешь» будет абсолютно к месту. Не торопитесь, вам не на пожар. Если вы начали сбрасывать вес, не радуйтесь. Лучше проконтролируйте, чтобы больше 100 граммов в день не уходило. Организм должен привыкнуть к своему новому состоянию, оптимизироваться в нем и полюбить его. А вы как думали, изменения не всем по нутру!