двор, приказная тюрьма, церковь во имя Николая Чудотворца. Перед входом в кремль, на площади, располагались торговые ряды, а далее — пять кварталов жилой застройки для стрельцов и прочего состава гарнизона. Вокруг крепости располагались три монастыря: Троицкий и два Спасо-Преображенских, — и Болдырская слобода.
Существует широко известное предание о посещении данных мест в августе 1357 года святителем Алексеем, который предрёк, что здесь будет стоять город, в котором «просияет благочестие, и который никогда не будет разрушен». С тех пор святитель Алексей считается небесным покровителем Самары. Вполне можно принять за начало отсчёта именно эту дату: август 1357 года, ведь уже десять лет спустя венецианцы видят здесь город. Подчеркну существенную деталь: они нанесли на карту не только что основанный город, а уже существующий. Значит, Самара старше 1361 года. Это факт. А вот на вопрос: на сколько старше, нужно искать ответ.
— О святителе Алексее ты мне уже говорил, — напомнил Росс.
— Кашу маслом не испортишь, — не смутился Ведун и продолжил: — Извини, но снова повторюсь. Начинаю цитировать некоторые газетные публикации далёкого прошлого:
…«Примерно пятьсот тысяч лет назад на берегу величайшей европейской реки (геоморфологи называют её Прикамой) древний человек изготовил из кремня орудие труда — рубило. Это рубило было найдено в районе Барбошиной поляны в ХХ веке, — написала „Самарская газета“. — Что мы знаем о том, кто его сделал? Почти ничего. Но точно знаем, что он был охотником и что он был не один. Время стёрло следы пребывания на волжских берегах охотников эпохи палеолита. Но люди приходили сюда и селились здесь во все времена».
…Газета «Самарские известия» опубликовала статью, что ещё летом 1924 года археологи нашли следы древнего палеолитического человека, жившего на территории Самарской губернии около 100–150 тысяч лет назад. Одна из таких стоянок находилась в нынешней городской черте Самары, на берегу Волги, при впадении в неё Постникова оврага (ныне — Овраг Подпольщиков). Здесь на значительной глубине в лёсовидной глине обнаружены грубо обработанные кремнёвые оружия и кости животных, употреблённых в пищу… Это место было обитаемо неоднократно, так как обнаружены остатки нескольких культур, последовательно сменявших друг друга.
…Сотрудник областного краеведческого музея Дмитрий Сташенков сообщил газете «Жизнь», что в районе Постникова оврага «люди жили ещё 10 тысяч лет назад».
…В ходе земельных работ рабочие одного из самарских заводов наткнулись на уникальное гуннское захоронение V века нашей эры, известила самарская газета «Молния». В России таковых мало, а во всём мире найдено несколько десятков.
…«Есть данные археологических раскопок, подтверждающих наличие на территории современного города нескольких крупных поселений, в том числе, относящихся к XIV веку», — можно было тогда прочесть в газете «Самарский курьер».
…С начала девятнадцатого века ведутся раскопки Барбошинского могильника. Здесь найдены предметы вооружения, орудия труда, конская сбруя, большое количество сосудов — как глиняных, так и медных. Датируются они XIV веком, указывает газета «Самарская неделя».
О той же Барбошиной поляне написала газета «Числа»: во времена существования Золотой орды там находилось одно из селищ (селение) на торговом караванном пути.
Это я о том, Росс, что мнения о древности Самары далеко не голословны. Косвенным подтверждением древности Самары служит сходство её названия с городами, чья официальная история в разы длиннее. В библейские времена существовал в Палестине город Самария, а столицей Аббасидского государства арабов являлась Самара, у её руин ныне стоит одноимённый город. Некоторые специалисты называют и Самарканд, которому около двух с половиной тысяч лет. А ещё есть полные «тёзки» реки Самары в Казахстане и на Украине, где левый приток Днепра называется именно так — Самара, а правым притоком Урала является Камыш-Самара. Кстати, впервые своим именем река названа в «Книге, глаголемой Большой чертёж» 1627 года.
В начале двадцать первого века самые инициативные самарцы принялись отыскивать истинный год основания города, была организована специальная комиссия, принялись работать археологи. Подключились общественники. В результате остановились на 1361 годе, когда город впервые был упомянут в русских летописях, и в 2061 году отпраздновали семисотлетие Самары…
Глава 32
Глава. 32. Легенда о Доспехах Бога
Росс сделал перерыв, во время которого посетил столовую Лунного котла. По подсказке Ведуна выбрал щи «Монастырские», жаркое по-самарски, балык из осетрины, кулебяку, чёрную смородину, абрикосовый компот, торт-пирожное.
Многое оставил на тарелках, только жаркое съел всё, даже остатки собрал кусочком хлеба в ложку и отправил в рот.
— Необычайно вкусно!..
Уже снова уложившись на своё привычное место «классной комнате», как он её называл, вспомнил вкусную еду. Спросил:
— Кстати, Ведун, а как готовят жаркое по-самарски, ты это знаешь?
Почти сразу же в его сознании появилась картинка русской кухни и повариха в национальном костюме. От её сноровистых движений разлетались рукава рубашки и сарафана. Действия её комментировал Ведун:
— Рад ответить на твой вопрос. Жаркое по-самарски готовится следующим образом. Телятина или говядина (годится и баранина или свинина) режется большими кусками. Казанок (котелок) нагревается очень сильно, в него бросается мясо и помешивается, — в унисон с его словами женщина вывалила с подноса мясо в чугунок и принялась энергично мешать большой деревянной поварёшкой. — Куски мяса покрываются снаружи корочкой, сохраняя все соки внутри. В самом конце можно добавить лук, морковь, а при большом желании ещё и болгарский перец с помидорами. Посолить. И готово! — румяная повариха принялась накладывать на расписной блюдо точно такое же мясо, которое недавно ел Росс.
— А ты про масло не забыл, Ведун? Мясо обычно жарят на нём. Иначе мясо подгорит.
— Здесь масло не нужно. Это — жаркое по-самарски! Если умело и своевременно помешивать мясо, то оно не подгорит.
— Спасибо за информацию. Да и за угощение, к нему ты тоже имеешь отношение. Было очень вкусно. Продолжай свою лекцию.
— Пока был перерыв, я расширил и углубил поиск информации. Неожиданно отыскал крупицу о твоём бункере, в котором вырос ты…
— Ну, и что, узнал⁈ — Росс всерьёз заинтересовался услышанным. — Говори же, не томи!
