Читаем без скачивания Самый веселый отдых на природе. 100 лучших идей - Сборник

Ответ очень прост. На самом деле пикник также требует применения знаний об этикете. Пикник – это такое же застолье. Вести себя на пикнике надо достойным образом.

Итак, что же входит в понятие «этикет пикника»?

1. В понятие хорошей организации пикника входит сам стол. Как уже упоминалось выше, стол для пикника должен состоять из клеенки, которая стелится непосредственно на землю, и сверху – покрывало (в качестве него лучше всего выбирать скатерть синего или темно-зеленого тона. Синий и зеленый – цвета природные. На скатерть светлых тонов можно пролить соус или какой-нибудь напиток. Само собой разумеется, что на покрывале светлого тона пятна будут гораздо заметнее, чем на скатерти темных тонов).

2. Организовав стол, необходимо позаботиться о местах для участников пикника. Естественно, что никакие стулья и пенечки здесь не подойдут. Можно было бы воспользоваться подушками, но они легко запачкаются, и к тому же подушки по размеру довольно малы. Поэтому наилучшим вариантом будет усесться прямо на скатерти. Это значит, что она должна быть большой, чтобы всем участникам пикника было комфортно.

3. Стол для пикника сервируется практически так же, как и обычный стол. В середине стола ставятся мясные блюда и хлеб. Так, ближе к центру помещают миски с салатами и тарелки с нарезками. Если вы решили приготовить шашлык, то, сняв мясо с шампуров, положите его в кастрюлю, поставьте ее на середину стола и уберите шампуры со стола. Маленькие тарелочки, предназначенные индивидуально каждому участнику пикника, ставятся по краю стола. Также по краю стола расставляются пластиковые стаканчики.

4. На пикнике не существует необходимости пользоваться ножом и вилкой так же, как вы делали бы это за обычным столом. Пикник подразумевает единение с природой. На пикнике шашлык следует есть руками. Салаты обычно едят с помощью вилки, потому что так удобнее. Одним словом, на пикнике каждый ест так, как ему это удобно.

5. Не забудьте про салфетки на столе. Они должны присутствовать на любом столе, даже если речь идет о пикнике.

Во время пикника также необходимо соблюдать некоторые правила поведения. Запомните, что не рекомендуется.

1. Класть на стол (скатерть) кости и объедки.

2. Подвигать ближе к себе то или иное блюдо. Еда на пикнике общая, а это значит, что нельзя пытаться получить понравившееся вам блюдо и не поделиться им.

3. Если вы решили налить себе вина или положить шашлыка, предложите остальным. Проявите интеллигентность и, если можно так сказать, заботу о других.

4. Во время бесед и разговоров на пикнике не стоит перебивать того, кто начал разговор. Выслушайте говорящего. Проявите уважение по отношению к нему. Также, отстаивая в споре свою точку зрения, не стоит проявлять излишнюю эмоциональность. Помните известную цитату из «Евгения Онегина» «учитесь властвовать собой»? Так вот на практике это выражение не раз себя оправдывало.

Глава 5. Дизайн мероприятия, или Декорируем торжество

Проведение праздников на природе, безусловно, очень актуально, особенно в теплое время года. Но любое торжество должно быть не только интересно организовано, но и подобающим образом оформлено, иначе эмоциональное восприятие гостями всего происходящего будет неполным. В общем, форма не менее важна, чем содержание, и именно поэтому лучше оформить ваш праздник с помощью настоящих профессионалов.

Сейчас одна из модных тенденций в декорировании праздника – украшение места его проведения воздушными шарами. На данный момент это целое направление дизайнерского искусства. Оформление воздушными шарами позволяет преобразить любое помещение или поляну под открытым небом за весьма короткий период времени. Плетенка из шаров сегодня является почти обязательным атрибутом любого корпоративного мероприятия, а панно, составленное из воздушных шаров, будет очень кстати на торжествах по самым различным поводам: от праздника по случаю дня рождения до неофициальной встречи с деловыми партнерами. Также интересно и необычно будут выглядеть фигуры из воздушных шаров, объемные картины или даже тенты. Ведь в любой ситуации сами воздушные шары представляют собой яркое и незабываемое зрелище, которое способно подарить хорошее настроение, положительные эмоции, яркие воспоминания и настоящее ощущение чуда не только детям, но и взрослым. Если ваше мероприятие имеет какую-то определенную тематику, печать на воздушных шарах с текстом поздравлений, девизов, а также с рисунком или логотипом вашей компании поможет создать совершенно неповторимый стиль. Кроме того, можно использовать изделия разной формы, например надувные звезды, снежинки или даже цветы. Не забывайте о том, что воздушные шары больших размеров – самый эффектный способ оформления праздника!

Воздушные шары стали использоваться декораторами сравнительно недавно, примерно в 1990-х гг. В это время появился целый ряд фирм, которые профессионально занимаются этим видом дизайна. Сейчас широко используются шары, сделанные из стопроцентного латекса. В процессе их изготовления не применяются наполнители и заменители, что позволяет производителям достигать особой прочности и эластичности изделий данного типа, а также увеличить время удержания гелия до максимально возможного значения. Для повышения качества шаров до такого высокого уровня используется латекс. Помимо круглых, они могут быть выполнены в форме сердца или же в виде шаров для моделирования. Фигуры из воздушных шаров являются прекрасными подарками детям, замечательно подходят для украшения праздников и иллюстрации сказок. Кроме того, широко используются так называемые фольгированные шары. Их изготовление представляет собой процесс нанесения тонкой сплошной металлической пленки поверх нейлона. Поэтому такие воздушные шарики имеют менее пористую фактуру и сохраняются в надутом состоянии намного дольше, чем латексные. Завершающим штрихом вашего праздника может стать запуск большого количества шаров.

Кстати, о цветах. Оформление праздника живыми цветами добавит особый изыск вашему торжеству. Профессиональные флористы смогут помочь вам в создании уникальных цветочных композиций, ведь этот вид декора уместен в любой обстановке. Но составлением цветочных композиций можно заняться и самим, здесь необходимо учитывать то, что каждое растение представляет собой некий символ, распознать и использовать который – целое искусство. Человечество издревле восхищалось красотой живой природы и боготворило ее. Благодаря бесконечному разнообразию флоры люди научились передавать свои мысли и чувства, собирая в букеты цветы и травы. Украшая торжество, обратите внимание на то, чтобы во всем были гармония и неповторимый стиль. При сервировке стола используйте такую гамму цветов, чтобы она сочеталась с посудой и, конечно, с общим убранством. Можно даже закрепить небольшие цветочки или бутончики на бокалах, это будет стильно и элегантно, а главное – оригинально. Но сегодня очень сложно самостоятельно создать такие цветочные композиции, которые действительно смогут удивить ваших гостей. Если же вы все-таки хотите произвести впечатление, то лучше воспользоваться услугами профессионалов, которые предлагают очень большое число самых разнообразных вариантов букетов. Но не стоит забывать о том, что при выборе букета необходимо учитывать множество всевозможных нюансов, о которых можно просто не знать. Важно, чтобы цветочное убранство праздника соответствовало всему образу вашего торжества. Поэтому выбор букетов стоит сделать заранее, учитывая все прочие элементы оформления и дизайна. Но помните, что живые цветы – это совершенно особый вид декора. Вы будете вспоминать о хорошо проведенном времени в кругу друзей еще долгое время, а цветы можно сохранить не только на удачных снимках, но и в натуральном виде, если подойти к этому вопросу соответствующим образом. Издавна полагалось, что букеты живых цветов приносят в дом мир, тепло и уют. Но, чтобы их сохранить, для начала нужно правильно составить подходящую композицию. Лучше всего поручить это ответственное занятие профессиональному флористу. Причем сделать это нужно заранее. После того как вы окончательно определитесь с выбором салона, постарайтесь как можно четче сформулировать в беседе с профессиональным флористом то, что вы в итоге хотели бы получить. Посмотрите предложенные варианты. Возможно, некоторые цветы придется заказывать специально. А в день торжества просто заедете в салон и заберете готовые букеты или закажете их сразу с доставкой по месту проведения, если намеченный праздник будет проходить в загородном доме. Не менее важным моментом считается подбор цветов по их запаху: он не должен быть слишком резким, в противном случае при отсутствии достаточного ветра они могут вызвать головную боль у приглашенных. Цветочные композиции не должны выглядеть громоздко, все должно быть сочтено в гармонии, но при этом ни в коем случае не отвлекать на себя внимание гостей. Задача всех элементов оформления и дизайна – лишь дополнить общую концепцию вашего торжества, придать ему особый шарм и колорит. Для создания интересных и необычных композиций можно использовать бусины, ракушки, камешки, что поможет создать изысканный и неповторимый дизайн. Он наверняка предложит несколько интересных вариантов. Если праздник на природе организуется по случаю бракосочетания, то особое внимание следует обратить на выбор свадебного букета, который в первую очередь, разумеется, должен гармонировать с нарядом невесты по стилю и цветовой гамме. Сейчас наиболее распространенным вариантом праздничного букета является круглая композиция, которую, как правило, помещают в пластмассовую портбукетницу, где находится специальная губка, поддерживающая свежесть цветов на протяжении всего дня. Альтернативой подобного решения является компоновка букета круглой формы на собственной ножке. Для этой цели лучше всего использовать розы. Они идеально подойдут для девушки невысокого роста. А вот девушкам высоким лучше отдать предпочтение букетам-водопадам. Еще одной достаточно распространенной формой является «корзинка», которая может быть разного размера в зависимости от платья и телосложения невесты. Каждая мелочь имеет значение, поэтому необходимо следить за тем, чтобы цветы сочетались с тканями, использованными для платья и оформления помещения. Например, некрупные белые розы удачно дополнят кружево и воланы из каких-либо воздушных и легких тканей. Важен и цвет волос невесты. Например, девушкам со светлыми волосами больше подойдет более нежная гамма цветов. Яркие и насыщенные оттенки – темноволосым красавицам, а кремовые и теплые розовые тона – шатенкам. Кроме того, в расчет обязательно берется возраст невесты. Молодым девочкам крайне нежелательно использование цветов темной гаммы, в то время как невесте более зрелой лучше отказаться от романтических и мечтательных цветов.