Это может быть фактором в развитии зависимости от пищи, однако помните, что это только часть картины. Это не значит, что вам невозможно добиться прочных перемен.
Хотите? Тогда поехали дальше.
Все этим занимаются
Прежде чем мы можем заболеть каким-то пристрастием, мы должны получить к нему доступ, и чем больше такая деятельность распространена в нашей среде, тем более вероятно, что мы попадемся в лапы зависимости. Если все мои друзья курят, я тоже задымлю сигаретой, особенно если я подросток.
Ясно, что большинство из нас имеют доступ к неограниченным количествам еды и к еде сомнительного качества, но в некоторых кругах ее потребление особенно поощряется. Может быть, в вашей семье или в вашем кругу друзей зависимость от пищи считается само собой разумеющейся, а может быть даже, что она считается здоровым проявлением: «У нее хороший аппетит», «Пьем, едим как люди, чем же мы не люди?», «По еде и работа».
Это не значит, что вы не можете поменять ваш стиль питания. Просто не пытайтесь изменить манеру питания окружающих! В такой ситуации вам, может быть, придется постоять за себя, сказав, «спасибо, не хочу», вместо того чтоб поддаваться влиянию со стороны. Когда вы принимаете решения, от которых только выигрываете, обратите внимание, как они влияют на вашу самооценку.
Наша культура поощряет переедание. Пищевая индустрия в основном озабочена рекламой продуктов, что обычно значит — продуктов, вызывающих зависимость, продуктов с высоким содержанием жира, сахара, муки и соли, а не здоровья. «Здоровье» — хорошая рекламная тактика, но за ней обычно не стоят «подлинно здоровые продукты». Реклама и общедоступность делают дрянную пищу, к которой вырабатывается пагубное пристрастие, «нормальной», чем-то обычным. В результате, многие из нас затрудняются по поводу еды, неспособны оценить разницу или вообще не беспокоятся о существовании разницы между пакетиком хрустящей картошки и свежим яблоком. Как вы видите, я опять вернулся к компостированию мозгов, к зашоренности, от которой все беды.
Только потому, что некое поведение считается приемлемым в нашей среде, не значит, что оно не является пагубной привычкой. Во многих странах считается нормальным курить, и столько людей там курят, что было бы странным, если бы вы не курили. Это не значит, что такие курильщики не являются наркоманами, это просто значит, что в этом обществе преобладает терпимое отношение к этой форме наркомании.
Среди ваших близких может считаться нормальным есть жареную картошку пять раз в день. В вашей семье может считаться совершенно нормальным заканчивать каждый прием пищи чаем с вареньем или куском сладкого пирога. То, что все за столом это делают, еще не значит, что это не является пагубной привычкой.
Вы можете испытать давление другого вида: бесконечные разговоры окружающих про похудение и диеты. Если у вас есть подруги или друзья, с которыми вы обсуждаете такие вопросы, это может быть еще одной стороной вашей зависимости, ибо она заставляет вас сосредотачиваться на весе. Хорошо бы поменьше таких разговоров, ведь я уже сказал вам, что диеты не помогают.
Лучше читайте дальше.
Я чувствую себя ужасно, когда прекращаю...
Абстиненция? Поздравляю! Симптомы абстиненции (ломки) — это неприятные вещи, которые с вами происходят, когда вы отказываетесь от вредной привычки. Симптомы эти часто рассматриваются как чисто физические, но у ломки есть и гораздо более важная психологическая сторона.
Физическая сторона ломки может выглядеть как заболевание, но это всего лишь выздоровление после многих лет злоупотребления. Я писал в своей книге, которая объясняет, как просто бросить курить, что, испытывая ломку, вы можете получать удовольствие, ведь это ваш организм бросает все силы на то, чтобы выгнать из себя всю гадость! Ваша ЗАВИСИМОСТЬ УМИРАЕТ1!
Естественно, нам не нужно садиться на специальную диету, чтоб испытать симптомы ломки. Во многих случаях масса симптомов порождена дрянной пищей, которой мы ужрались накануне. Нам может показаться, что наши болячки, упадок сил, и неспособность сосредоточиться навеки будут нашими спутниками по жизни, но как только мы поменяем наш стиль питания, становится ясно, что они были порождены перееданием.
Абстиненция — не горе. Кстати, в данном случае она абсолютно не мучительна. Вы ее, скорее всего, даже не заметите.
Читайте дальше.
У меня хороший аппетит и я сластена
Наше тело приспосабливается и выносит злостное обращение, которому мы его подвергаем. Мы можем давать себе маленькие дозы яда и постепенно их увеличивать, а потом станем способны переносить количества смертельные для человека, принявшего их в первый раз. Выносливость означает, что мы привыкаем к ненормальным веществам, и именно из-за такого привыкания у нас возникает потребность в увеличении доз.
Люди обычно начинают с того, что выкуривают одну-две сигареты в день, со временем доводя количество выкуренного до 20–80 сигарет в день. Тело привыкает к никотину, вырабатывается терпимость к повышенным дозам и все больше и больше сигарет требуется для достижения первоначального эффекта. Если бы начинающий курильщик выкурил 30 сигарет в свой первый день, у него было бы чувство, что он умирает, потому что он еще не выработал толерантности к табаку.
В случае с пищей наши желудки как бы растягиваются, чтобы выносить большие количества еды. Мы также учимся выносить еду неважного качества. Люди часто упоминают явление «смены вкуса». Например, если вы ели разнообразную здоровую пищу в течение некоторого времени, слишком сладкие и слишком жирные блюда становятся вам неприятны на вкус, потому что ваша выносливость к ним была утрачена.
ТО, ЧТО НЕ НУЖНО ВАШЕМУ ОРГАНИЗМУ, — НЕ ВКУСНО! К этому вы точно придете, так что продолжайте читать.
Не смертельно, да и жизнь коротка
Все пагубные привычки поддерживаются постоянным компостированием мозгов, поэтому МЫ В СВОЕЙ ЗАШОРЕННОСТИ НЕ ОТЛИЧАЕМ ПРАВДУ ОТ ИЛЛЮЗИИ. Наши убеждения идут рука в руку с нашими пагубными пристрастиями, оправдывают их и отрицают, что 1) у нас есть пагубное пристрастие к еде вообще, и 2) что, если оно у нас и есть, то оно нам способно как-то навредить.
Оправдания и отрицание являются исключительно мощными частями пагубных пристрастий и важно разорвать их путы снятием шор с сознания.
Оправдания и отрицание — попытки хорошо себя чувствовать с вашей пагубной страсти к еде. Когда ваше отрицание подвергается штурму со стороны фактов, например, когда вы заболеваете, становится ясно, что пагубное пристрастие и на самом деле пагубно, в таких случаях вы сильнее наляжете на оправдания и сделаете их особенно убедительными. Это обычно вызывает страх у человека, пытающегося освободиться от пагубной привычки, потому что он верит, что зависит от нее полностью и освободиться практически невозможно, кроме как совершив подвиг.
Вот вам один пример отрицания.
Одна моя клиентка, Ольга, клялась мне, что ей не приходила в голову ни одна единственная причина для прекращения переедания, не связанная с ее лишним весом. Она думала и думала, и смотрела на меня так, будто я сошел с ума и мне приходят на ум всякие глупости. Тем не менее за две недели перед этим она отменила встречу со мной, потому что страдала мигренью, которая, как она сама мне сказала, была вызвана перееданием накануне вечером. Ее ум, находясь в путах зависимости, просто напросто проигнорировал этот факт.
Отрицание довольно трудно преодолеть, потому что его цель — скрыть правду. Можно уверенно утверждать, что в любом виде зависимости есть доля отрицания фактов пагубности привычки. Обратите внимание на симптомы плохого здоровья, которыми вы страдаете, особенно непроходящие. Возможно, они связаны с количеством и качеством вашей пищи.
Обратите внимание на хронические эмоциональные проблемы и проблемы во взаимоотношениях с людьми. Возможно, вы считаете, что эти проблемы — причина вашего переедания, но на самом деле, они могут быть его следствием. (Речь идет о влиянии переедания на вашу самооценку, а не на ваш вес. Люди с низкой самооценкой предрасположены к депрессии и нездоровым отношениям с людьми, когда они впадают в рабскую зависимость от доброй воли партнера, друга, родителя, начальника и т. д.).
Отрицание сводится к сокрытию правды от самого себя и от других. Большинство наркоманов хранят в секрете самые важные подробности про их наркоманию, многие держат в секрете сам факт, что они балуются сигаретами или колются, или переедают, когда никто не видит, особенно в тайне от определенных людей. Ясно, что последствия пристрастия к перееданию трудно спрятать, поэтому многие обжоры одержимы навязчивой идеей похудеть: это вещественное доказательство их пагубной привычки, людям видно, людям все ясно.
