ул. Зарафшон, 1
Дербент
Горный кишлак Дербент (или Дарбанд, как говорят здесь, боясь путаницы с дагестанским Дербентом) лежал на проходившем вдоль реки Шерабад важнейшем торговом пути, соединявшем южные части современного Узбекистана, Северный Афганистан и Таджикистан с центром, Самаркандом, Бухарой и Ташкентом, известным тогда как Шаш. Этимология названия в случае дагестанского, узбекского и даже иранского Дербента/Дарбанда одна – застава, узкий проход в горах, ущелье, являющееся естественной преградой. Кастильский посол Руи Гонсалес де Клавихо, следовавший именно этим путем ко двору Тимура в Шахрисабз в начале XV века, описывал мощный комплекс укреплений, естественных и искусственных. I–III веком датированы найденные в окрестностях Дербента остатки стены, определявшей границу Кушанского царства с Кангюем, другими словами, разделявшей две мощные империи своего времени. Возможно, именно Дербент был местом свадьбы Александра Македонского с Роксаной, дочерью бактрийского вождя Оксиарта. Но то, что Александр Великий был здесь в ходе Горной войны и вел изнурительную осаду хорошо укрепленных крепостей, остатки которых до сих пор можно увидеть в окрестностях, – бесспорно.
Земля вокруг Дербента кажется израненной – высокие скалы то образуют парадные ворота, то практически смыкаются у тебя над головой, красноватыми отблесками напоминая о крови, пролитой здесь при защите рубежей то одной, то другой, то третьей империи. Это места, невероятные по мощи, силе и первобытной красоте, где ущелья, среди которых не только известнейшие согдийские Железные ворота, осаждаемые Александром, но и десятки других складываются в лабиринты, до сих пор не исследованные до конца. Семьдесят шесть ущелий – мечта спелеолога!
Купкари
Купкари, или козлодрание, – еще одно традиционное именно для Сурхандарьи и Кашкадарьи состязание, которое также проводят в честь больших семейных событий. Участников купкари, наездников, называют чавандозами. Это бесстрашные, сильные, с мгновенной реакцией мужчины, искусно владеющие верховой ездой, сами обучающие своих коней. Купкари можно увидеть только ранней весной и поздней осенью, в погоду, которая не нанесет вреда холодом или жарой ни лошади, ни наезднику.
Купкари, окрестности Дербента
Цель чавандоза – завладеть тушкой козла, иногда для отягощения набитой песком, и пронести ее определенное количество метров или доставить в специально обозначенное место. Наклониться, подхватить тушу с земли, прижать к себе, одновременно управляя лошадью и не давая другим выдрать (потому и зовется состязание козлодранием) у себя козла – сложная задача. Искусный чавандоз умеет именно отнять тушку у соперника, не потеряв равновесия и не испугав коня. Задача зрителей, собравшихся на склонах холмов и крышах специально пригнанных грузовиков, – болеть, поддерживать, переживать. Правда, я, оказавшаяся на крыше старого ЗИЛа в компании с судьей (второй работает на поле) и почетными гостями, козла так и не разглядела. Зато получила невероятное удовольствие от погружения в стихию, в мир, где правят первобытные инстинкты.
Кураш
Кураш – так называется традиционный для Узбекистана вид борьбы, запрещающий болевые приемы и удары. Борьба только в стойке, только с использованием бросков и подсечек – поэтому этимология названия восходит к выражению «справедливо достичь цели». Курашу 3500 лет: его считают одним из древнейших видов борьбы. В Узбекистане существует Национальная федерация кураша, но многие мальчики и юноши, собравшиеся в пологом месте в окружении дербентских гор, никогда не занимались с тренерами и не были в спортзале. Курашу их научил отец или дед, а тех, в свою очередь, их отцы и деды.
Кураш. Перед началом состязания
Кураш часто устраивают в честь больших событий в семье: те состязания, на которые попала я, были частью торжества или свадьбы, как тут говорят, в честь обряда хатна-килиш, обрезания. Четыре пары борцов выходят на поле одновременно, за ходом состязания следит судья на поле, а также зрители, рассевшиеся на расстеленных на земле коврах. Выигравшие получают существенные призы – деньги, баранов, лошадей. Оплачивает кураш, утренний плов для гостей и призы семья, у чьего сына сегодня праздник.
Гостевой дом Турдикуловых Ситораи Дарбанд
Мест для ночлега в Дербенте немного. Я останавливалась в гостевом доме, примыкающем к дому, где родился и вырос мой сурхандарьинский гид Шавкат. Получить его в провожатые – большая удача! Шавкат Турдикулов – один из самых востребованных в Узбекистане немецкоязычных гидов, кандидат филологических наук, стоявший у истоков международного туризма в Узбекистане.
+998 97 919 88 90, +998 97 925 80 12, ул. Исфандиеор, 8/10
Агрофирма Cултон Шарбати
Предприятие образовано в 2006 году: пришел в упадок Алтынсайский завод, часть из которого купила семья Султоновых. У хозяйства 135 собственных гектаров, на которых выращиваются семь сортов винограда (каберне совиньон, саперави, тавквери, алеатико, мускат, ркацители, кульджинский). Закупают виноград и у местных фермеров.
Одно из лучших вин «Султон Шарбати» – полусладкий мускат в эффектной бутылке янтарного цвета. Кульджинский, белый местный сорт, – свежее, леденцовое вино, с хорошей кислотностью. В планах хозяйства – открытие дегустационного зала.
+998 94 627 28 88
Кашкадарья: немного истории. Тимур и его команда
В комплексе Дорус-Саодат
В отличие от Сурхандарьи Кашкадарья – регион, где туристов бывает больше, потому что он граничит не с Таджикистаном, Туркменистаном и Афганистаном, а с вполне развитой и туристической Самаркандской областью, например. И только степи вокруг Карши, столицы региона, упираются в туркменскую границу. Но есть другая проблема: Шахрисабз, родину Тимура, большие автобусы с туристами пролетают, остановившись на пару часов, по дороге. Задержаться здесь, раскрыть красоту этой земли, почувствовать баланс между драматичной природой, старыми обычаями и обрядами и вполне сносной инфраструктурой – задача для исследователя, путешественника, а не туриста.
Тимур родился 9 апреля 1336 года в кишлаке на окраине современного Шахрисабза. Ему было всего 34, когда в 1370 году он встал во главе им же и созданной империи Тимуридов со столицей в Самарканде. Шахрисабз был вторым городом империи Тимура, но что важнее, местом, которому принадлежала душа правителя. Здесь, а не в Самарканде он построил для себя невероятных размеров и инженерной сложности дворец Ак-Сарай, здесь он всегда проводил время, возвращаясь из дальних походов. После Тимура (он умер в 1405 г.) и смерти его любимого внука Улугбека, астронома, искусного политика и мудреца, Шахрисабз постепенно пришел в упадок. С начала XVI века он был частью Бухарского эмирата и разделил с ним все вехи истории вплоть до прихода сюда сначала русского протектората, а потом и советской власти,
