Что важно?
• Оставаться в хорошей физической форме. Рационально и правильно питаться.
• Обязательно заниматься делом.
• Совершенствовать память.
• Иметь друзей всех возрастов.
• Помогать тем, кто нуждается в вашей поддержке.
• Находить удовольствие даже в мелочах.
70-90 лет — я сильнее вас всех вместе взятых!
Я тут не буду писать обобщенно. Напишу о тех прекрасных дамах, которые меня восхищают, которые достойны преклонения, удивления и равнения на них. Все они прекрасны, деятельны, активны, интересны, востребованы. Привожу только несколько имен, которые должны вас вдохновить на подвиги в отношении собственной жизни. Убеждена: их пример должен быть нам наукой.
Майя Михайловна Плисецкая — великая балерина, родилась 20 ноября 1925 года.
Галина Павловна Вишневская — знаменитая оперная певица, родилась 25 октября 1926 года.
Элина Авраамовна Быстрицкая — замечательная актриса, родилась 4 апреля 1928 года.
Лидия Владимировна Вертинская — актриса, художница, родилась 14 апреля 1923 года.
Аза Алибековна Тахо-Годи — профессор МГУ, классический филолог, родилась 26 октября 1922 года.
Белла Михайловна Давидович — известная пианистка и педагог, родилась 16 июля 1928 года.
Только не думайте, пожалуйста, что жизнь этих великолепных, сильных, прекрасных женщин была устлана розовыми лепестками и золотыми блестками. Напротив. Они прошли через особые испытания. Они все познали горечь непоправимых утрат. Им всем ставили преграды. Но они преодолевали и преодолевают их!
Берите с них пример!
Так какой же возраст лучший? Мне кажется, тот, который нам еще предстоит. Назад надо оглядываться, вспоминая только хорошее. Плохое — вычеркиваем. Вперед смотреть — с надеждой. И — не давать спуску себе, трудиться, совершенствоваться. Пусть мир вокруг нас, благодаря нашим усилиям, станет чуточку лучше. Это хорошая, достойная цель. И осуществлять ее мы должны в любом возрасте.
III. Во что мы все-таки одеваемся?— Ну, сейчас с этим проблем нет, — скажете вы, — все можно купить. Хочешь — на рынке, хочешь — в фирменном магазине, хочешь — в бутике.
Верно. Но ведь пользуясь только покупной одеждой, мы лишаем себя очень многого, ведь в каждой из нас живет творец, художник, оформитель. Мы же с вами выдумщицы!
И куда все это девать? Куда денутся наши фантазии и придумки, если только и будем пользоваться тем, что предлагают нам чужие, незнакомые продавцы, которым наплевать и на наш творческий потенциал, на все наши таланты, на радости творчества? Ведь им лишь бы продать!
А наши фантазии постепенно угаснут и завянут. И будем мы как все, одинаковые и скучные в своем мнимом разнообразии.
Для сравнения поговорим об общепитовской еде и домашней. Какая у нас самая лучшая похвала: там готовят так вкусно, как дома!
У нас не вызывает сомнений, что так вкусно, как дома, редко где можно поесть.
Кроме того: вы никогда не знаете, на каком именно масле готовят в ресторанах, кто именно готовит, из каких продуктов.
Имеет смысл — по аналогии — задуматься: как, чьими руками, в каких условиях шьется одежда, которую мы покупаем?
Думаю, вашей фантазии вполне хватит, чтобы догадаться: не самыми чистыми руками, не в хрустальных дворцах, а часто и не на фабриках с пригодными для труда человеческими условиями. Шьют нашу одежду теперь азиатские женщины, очень бедные, не очень опрятные. И не всегда здоровые.
Что несет нам эта одежда? Ведь любое творение рук человеческих хранит в себе определенный энергетический отпечаток, частичку души того, кто его касался, кто его произвел. Одеваясь в такую одежду, надо, как я уже упоминала, как минимум выстирать или вычистить ее. И все равно — всю антисанитарию, все убожество, всю атмосферу, в которой шилось ваше платье, оно будет нести с собой.
К тому же, если мы носим эти вещи, мы усредняемся. Лишаемся индивидуальности. Становимся среднестатистическим существом.
Однако нам вполне по силам все изменить, мы хозяйки положения, от нашего решения все и зависит.
Я знаю многих европейских женщин, проводящих некоторую часть своего досуга за швейной машинкой — исключительно ради удовольствия и творческого процесса.
Я сама по-прежнему люблю шить. И давно заметила: сшитая собственноручно одежда и приносила мне настоящий успех.
Будем реалистами: я не призываю перейти на полное самообслуживание в отношении одежды. Но не оставляйте это замечательное занятие — рукоделие. Оно испокон веков — наше, женское. За рукоделием замечательно отвлекаемся и развлекаемся.
Сейчас в продаже есть швейные машинки на любой вкус и кошелек.
Что иногда нас останавливает? Мы боимся сделать что-то неправильно. А вот это и есть самые неправильные мысли.
Большая часть дизайнерского искусства и состоит в том, чтобы сделать что-то необычное, то есть «неправильное», непривычное. Через какое-то время именно этот стиль и становится нормой.
Какое это удовольствие — выбрать ткань, придумать фасон...
Я подскажу вам, что можно сделать очень быстро, без всякой выкройки. Причем годится на все вкусы и все времена — с разными вариациями.
Попробуем сделать функциональное платье-мешок. Во-первых, оно станет основой для любого аксессуара, для любых дополнений и изменений, а во-вторых, его всегда можно переделать в юбку или удобный сарафан.
Нам понадобится два прямоугольных куска ткани.
Причем это могут быть куски разного цвета и даже разного рисунка!
Ширина каждого куска равна 1/2 ширины ваших бедер + 2 см на швы. Длина — длина самого платья. Выбирайте сами: хотите — делайте мини, хотите — макси.
Сшиваем бока, оставляя прорези для рук.
Сшиваем плечи, оставляя прорезь для головы. Подшиваем. Прорези для рукавов подшиваем тоже.
Если вы использовали два разных куска ткани, можете носить их в зависимости от настроения.
Под это платье очень хорошо надевать водолазку — получается совсем другое одеяние. Или блузку.
Можно с пояском, можно без.
Можно нашить карманы.
Можно связать к нему воротник-трубу.
Можно оформить кружевами, пуговицами.
Можно продеть в подол резинку и чуть-чуть присобрать — получится платье-бочонок.
Фантазируйте на здоровье. И радость творчества передастся вашему платью.
Оно принесет вам удачу!
Кстати, из двух кусков ткани можно сделать юбки разных фасонов. А также сарафанчики (это актуальная и весьма практичная одежда для любого времени года).
IV. Необычные супыПредлагаю вам на выбор несколько очень симпатичных, радующих своим вкусом ваше осязание и обоняние супов.
Некоторые из них вполне можете подавать на десерт, от этого они не перестают быть замечательными первыми блюдами.
Суп с клюквой
Нужно: клюква — 200 г, груши — 2 шт., яблоки — 2 шт., сметана или йогурт — полстакана, сахар — 1-2 ст. ложки, белое сухое вино — 50 г, вода — 1,5 л.
Заливаем клюкву кипящей водой, добавляем нарезанные яблоки и груши, варим 10 минут, выключаем огонь, оставляем настояться в течение получаса. Фрукты и ягоды протираем через сито и возвращаем в отвар.
Сметану или йогурт размешиваем с сахаром, добавляем в суп.
Затем добавляем вино.
(Вино придаст свой аромат. Но можно обойтись и без него.)
Суп может быть как горячим, так и охлажденным.
К нему отдельно можно подать рис.
Суп из цитрусовых
Нужно: апельсин: 2 шт. (или 4 мандарина), вода — /2 литра, сахар — 1-2 ст. ложки, сметана или йогурт.
Очищаем апельсины или мандарины. Цедру (шкурки) мелко-мелко шинкуем, заливаем кипящей водой, варим 5-10 минут, добавляем сахар (можно обойтись и без него, но если без него совсем не можете — добавьте), разделенные на дольки апельсины или мандарины.
Йогурт или сметану подайте как заправку к супу.
В суп можно добавить отварной рис.
Абрикосовый суп
Нужно: абрикосы — 500 г, яблоки — 3 шт., сахар — 2 ст. ложки, вода — 1,5 л.
Абрикосы без косточек заливаем 2 стаканами кипящей воды, варим до мягкости, протираем, добавляем оставшуюся воду, нарезанные дольками яблоки, сахар, доводим до кипения.
Суп подаем охлажденным.
Гаспаччо
Это суп быстрейшего приготовления, незаменимый в жару. Его не надо варить, он подается холодным.
Нужно: 6 помидоров, любая зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза), половинка луковицы, несколько долек чеснока, можно также добавить 1-2 красных перца (болгарских).
