Нужно: 6 помидоров, любая зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза), половинка луковицы, несколько долек чеснока, можно также добавить 1-2 красных перца (болгарских).
Все это моем, разрезаем, размельчаем в миксере — суп готов.
Солим, перчим по вкусу.
Отдельно подаем заправку: мелко нарезанный зеленый огурец и зелень.
Украшаем суп листиками базилика.
Можно к нему подать сухарики.
Клубничный суп
Нужно: 500 г. клубники, кефир или сметана — 1-2 стакана, сахар — 1-2 ст. ложки.
Промываем клубнику, разминаем вилкой (можно в миксере), добавляем сахар, кефир (сметану) — суп готов.
Украшаем листиками мяты или базилика.
Черничный суп
Нужно: стакан черники, 2 стакана кефира, 1 ст. ложка сахара.
Далее все, как при приготовлении клубничного супа.
Украшаем листиками мяты или базилика.
Свекольник
Нужно: 2 свеклы, 1,5 л воды, 1-2 стакана кефира (йогурта).
Очищенную свеклу варим до мягкости. Достаем, нарезаем кубиками (или натираем на терке), помещаем в отвар. Охлаждаем. Добавляем кефир (йогурт).
Подаем холодным.
К свекольнику отдельно подаем заправку: мелко нарезанную зелень: петрушку, укроп, кинзу, базилик, зеленый лук; измельченное крутое яйцо. Все это можно смешать со сметаной или кефиром. Посолить по вкусу.
Встреча шестнадцатая
I. Одна милая сказкаТе из вас, кто смотрел детскую сказку «Арабелла», помнят, как черт Блекота по приказу волшебника второй категории Румбурака похитил Арабеллу. Вернее, он, перепутав, вместо Арабеллы утащил мечтающую о замужестве учительницу музыки. Ошибка открылась слишком поздно — в сказочном замке. Истомившаяся в мечтах о супружестве пианистка заявила четко и непреклонно: «Похитил — женись!» А как иначе?
Каковы же были первые шаги на супружеском поприще получившей наконец-то свое счастье преподавательницы?
Во-первых, она принялась наводить порядок в старинном замшелом замке. Через непродолжительное время все вокруг сияло чистотой и уютом.
Потом она умыла и приодела своего милого — Блекоту.
Потом испекла ему всяких вкусных печеньиц и булочек.
И вот, когда сидели они вдвоем на диванчике, все такие нарядные, чистые и умытые, и пили кофе из старинных фарфоровых чашечек, заедая его домашними пирожными, счастливая жена своего долгожданного мужа сказала ему:
— Ах, милый, дорогой Блекота! У нас еще столько прекрасного впереди! Ведь мы еще не гуляли при луне! Мы еще не говорили о любви!
— О чем? — неуверенно переспросил не привыкший к женской заботе сказочный черт Блекота.
— О любви! — внушительно подтвердила довольная жена.
Все дальнейшие события сказки подтверждают: любовь возникла!
Но обратите внимание, на какой почве: в атмосфере заботы, чистоты, запаха кофе и булочек. А также нежных слов и улыбок.
Они растопят любое черствое сердце.
Потому что только очень глупый, совсем пропащий мужчина не оценит, когда женщина с удовольствием и радостью заботится о нем.
Делайте выводы сами.
II. Что такое настоящая дамаПривожу вам в качестве повода для размышлений результат опроса мужчин, посвященного тому, как они понимают слова «настоящая дама». Как оказалось, всем им очень хочется иметь рядом с собой именно такую спутницу. А почему бы и нет? Мы же мечтаем о настоящем джентльмене рядом! О рыцаре без страха и упрека. А рыцарю как раз и полагается по статусу дама. Настоящая.
— У настоящей дамы хорошие манеры.
— Она умеет хранить верность. Причем не только любимому человеку, но и друзьям.
— У нее хорошее чувство юмора, она может и над собой посмеяться, но никогда не будет язвительной и саркастичной с окружающими.
— Она лояльна по отношению к партнеру. Она не будет устраивать козни за его спиной и просто обсуждать то, что касается только двоих, с посторонними.
— Настоящая дама не выражается с помощью нецензурных слов.
— Она не высокомерна.
— Во всех ее манерах видно уважение к людям, независимо от их положения в обществе.
— У настоящей дамы есть тайна, загадка, эта тайна очень привлекает мужчин.
— Настоящая дама незлобная и немстительная.
— Ей чужды сплетни.
— Настоящая дама ценит и уважает свою семью и своих друзей.
— Она умеет слушать.
— Настоящая дама помогает бедным.
Это привлекательный образ, правда?
Что ж, будем стараться, дорогие мужчины.
III. Платок, сумочка, перстеньНаряду с обувью это важнейшие детали туалета. Эти, казалось бы, мелочи могут работать за и против, в зависимости от вашего выбора.
Представим себе, что мы сегодня в очень простом однотонном платье, нам предстоит рабочий день, а потом вечер на людях: в ресторане, на концерте, в гостях.
Тут-то и помогут детали. Шейный платок, шарфик, шаль могут коренным образом изменить вашу внешность.
Попробуйте дома перед зеркалом провести небольшой опыт. Возьмите все платки, шарфы, косыночки, что у вас есть, и примеряйте один за другим. Платье пусть будет одно и то же. Но изменения вашей внешности поразят.
Вот накинули вы на плечи «оренбургский пуховый платок». Сколько лет вам прибавилось и сколько килограммов?
Должна сказать, что я обожаю эти платки за их уют, тепло, добрую надежность. И на даче, зимой, в одиночестве, у печки... Очень хорошо. С валенками, кстати.
Но к людям так не пойду. Без какой-то острой необходимости... Может, не доросла еще.
А вот еще вариант. Очень мне нравятся за яркие краски и жизнеутверждающее настроение народные расписные платки. Иногда я покупаю особо приглянувшийся мне экземпляр и любуюсь. Они очень декоративны, ими можно столик накрыть, бросить небрежно на спинку кресла — красота.
Но наброшу себе на плечи, и получается матрешка, даже в самом строгом платье и туфлях!
Не дама, а масленичная кукла. Хочется петь частушки, водить хороводы, тянуть протяжные страдания. И здорово получается, платок помогает! А вот в ресторан в нем не пойду и на концерт тоже — не впишется он в тему.
Платки, косынки, шарфы — достаточно доступные штучки. Вы можете сделать их сами из любого куска понравившейся ткани, их много не бывает. Они не занимают место в сумочке, но как же, бывает, они поднимают настроение своей хозяйке! Иногда яркой расцветкой, иногда шелковистостью, иногда веселыми кисточками или пумпончиками. Не надо быть великой швеей или кутюрье, чтобы создавать собственные неповторимые маленькие шедевры. Не бойтесь экспериментировать, украшать платки пуговицами, вышитыми цветочками, аппликациями, кружевами. Вы увидите, как на результаты вашего творчества будут реагировать окружающие. Вам понравится, уверяю вас.
Сумочек тоже много не бывает. Выбирайте то, что вам нравится. Главное: не перегружайте вашу сумку. Знаю девушек, для которых этот аксессуар — походный вариант родного гнезда. Там можно найти все: предметы личной гигиены, наборы косметики, колготы, трусики, пару-тройку читаемых в настоящий момент книг, плейер, нетбук, щетку для волос, кое-какие продукты питания (шоколадка, печенюшки, яблоко-апельсин-банан), зонтик, флакон духов, тоник для лица, салфетки, лак для волос и т.д. Конечно, это здорово, что все в любой момент оказывается под рукой, но... Таскать на своем плече груз от пяти килограммов — попросту опасно для вашего позвоночника. Он у вас один, другого не будет, и вы очень рискуете, заставляя его постоянно выдерживать лишнюю нагрузку. Постарайтесь избавиться от всего лишнего в сумочке. Некоторые вещички можно разложить по карманам (гигиеническую помаду, зубную нитку, например), книги вполне достаточно одной. Полный косметический набор — нужен ли он?
Ориентируйтесь, пожалуйста, на то, что максимальный вес сумочки не должен превышать 2 килограммов.
Кстати, в Японии осознают важность проблемы веса дамской сумочки. Там повсюду можно купить даже очень небольшие сумочки на колесиках. В них поместится и компьютер, и книжки, и еще кое-что. Выглядят они при этом не как предметы багажа, а как самые что ни на есть модные аксессуары. Что ж! В этом случае можно не думать о лишних килограммах того, что нам очень хочется всегда иметь при себе.
Что же касается перстня. Была я свидетелем ссоры совершенно случайных людей, которых толком и не рассмотрела. Мы вместе ехали в электричке на дачу. Женщина была взволнованна и не сдерживала своих чувств. Она говорила и говорила, не умолкая ни на секунду, а мужчина слушал и молчал. Поэтому, сказав о «ссоре», я была неточна, ведь в ней должны участвовать двое. А тут происходило сольное выступление чем-то очень расстроенной дамы. Среди череды упреков (ох, сколько же их сыпалось на покорную мужскую голову) выделялась лейтмотивом тема перстня. Почему-то особенно попрекала она своего безмолвного партнера тем, что у Людки он есть, а у нее, бедной, нет до сих пор золотого колечка. И в чем тогда смысл жизни, и где ее радости и обещанное счастье? И чего она вообще горбатится, а награды нет? А у Людки вот есть...
